Афанасьев, Н. А. 
Кoнсервы, как предмет прoмысла [Текст] : маринование плодов, ягод, овощей, грибов, рыбы, раковых шеек и способы приготовления пикулей как для дома, так и в фабрично-промышленном отношении / Афанасьев Н. А. - Саратов : [б. и.], 1891. - [4], IV, IV, 68 с.



Автор: Афанасьев Н. А.

Основное заглавие: Консервы, как предмет промысла

Сведения, относящ. к заглавию: маринование плодов, ягод, овощей, грибов, рыбы, раковых шеек и способы приготовления пикулей как для дома, так и в фабрично-промышленном отношении

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1891

Место издания: Саратов

Издательство: [б. и.]

Объем: [4], IV, IV, 68 с.

Ключевые слова: Консервирование; Консервы; Консервное производство; Маринование;

376570
Афанасьев, Н. А. 
Кoнсервы, как предмет прoмысла [Текст] : маринование плодов, ягод, овощей, грибов, рыбы, раковых шеек и способы приготовления пикулей как для дома, так и в фабрично-промышленном отношении / Афанасьев Н. А. - Саратов : [б. и.], 1891. - [4], IV, IV, 68 с.
376570-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 376570 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера