Ауэрман, Лев Яковлевич. 
Пoвышение пищевoй ценнoсти хлеба [Текст] / Ауэрман Лев Яковлевич - М. : Пищепромиздат, 1946. - 51 с. : граф. - Библиогр.: с. 48-49.



Автор: Ауэрман Лев Яковлевич

Основное заглавие: Повышение пищевой ценности хлеба

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1946

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 51 с.

Ключевые слова: Хлебопекарное производство; Хлеб; Пищевая ценность;

Библиография: Библиогр.: с. 48-49

0201532
Ауэрман, Лев Яковлевич. 
Пoвышение пищевoй ценнoсти хлеба [Текст] / Ауэрман Лев Яковлевич - М. : Пищепромиздат, 1946. - 51 с. : граф. - Библиогр.: с. 48-49.
485179-кх; 0201532-кх; 491774-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 485179 кх Доступна -
2 0201532 кх Доступна -
3 491774 кх Доступна -