Баблоян, Оваким Оганесович.
Щелочно-солевой метод обработки коллагенсодержащего сырья в производстве желатина [Текст] / Баблоян Оваким Оганесович ; Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - М. : [б. и.], 1968. - 37 с.

Автор: Баблоян Оваким Оганесович

Основное заглавие: Щелочно-солевой метод обработки коллагенсодержащего сырья в производстве желатина

Ответственность: Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 37 с.

Ключевые слова: Желатин; Желатиновое производство

ББК: 35.753