Кругляков, Геннадий Николаевич. 
Тoварoведение мясных и яичных тoварoв. Тoварoведение мoлoчных тoварoв и пищевых кoнцентратoв [Текст] : Учебник / Кругляков Геннадий Николаевич, Круглякова Г. В. - М. : Маркетинг, 2001. - 486,(1) с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 486-487. - ISBN 5-94462-039-0 : 90.09.



Автор: Кругляков Геннадий Николаевич

Другие авторы: Круглякова Г. В.

Основное заглавие: Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов

Сведения, относящ. к заглавию: Учебник

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2001

Место издания: М.

Издательство: Маркетинг

Объем: 486,(1) с.

ISBN: 5-94462-039-0

Ключевые слова: Пищевые продукты; Товароведение;

ББК: 36-9я7

Библиография: Библиогр.: с. 486-487

36
К 84
Кругляков, Геннадий Николаевич. 
Тoварoведение мясных и яичных тoварoв. Тoварoведение мoлoчных тoварoв и пищевых кoнцентратoв [Текст] : Учебник / Кругляков Геннадий Николаевич, Круглякова Г. В. - М. : Маркетинг, 2001. - 486,(1) с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 486-487. - ISBN 5-94462-039-0 : 90.09.
ББК 36-9я7
2498447-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2498447 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера