Соловьев, Олег Васильевич.
Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения [Текст] : справочник / Соловьев Олег Васильевич - М. : ДеЛи принт, 2010. - 469 с. : ил., черт. - Библиогр.: с. 467. - ISBN 978-5-94343-210-1 : 1140.00.

Автор: Соловьев Олег Васильевич

Основное заглавие: Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения

Сведения, относящ. к заглавию: справочник

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2010

Место издания: М.

Издательство: ДеЛи принт

Объем: 469 с.

ISBN: 978-5-94343-210-1

Ключевые слова: Мясное производство; Технологическое оборудование

ББК: 36.92-5

Библиография: Библиогр.: с. 467