Автор: Артамонов Павел Алексеевич
Основное заглавие: Переэтерификация жиров
Сведения, относящ. к заглавию: обзор
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1962
Место издания: М.
Издательство: [б. и.]
Объем: 71 с.
Примечание: На обл. авт. не указан
Ключевые слова: Жиры; Масла; Масложировая промышленность;
ББК: 35.782.3
Библиография: Библиогр.: с. 69-70 (25 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1102440 | кх | Доступна | - |