Автор: Алексеевский Венедикт Андреевич
Основное заглавие: Вопросник по переработке плодов и овощей
Ответственность: Наркомснаб СССР, Всес. плодоовощ. об-ние "Союзплодоовощ", Средневолж. краев. контора "Союзплодоовощ"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1934
Место издания: Самара
Издательство: [Тип. изд-ва "Волж. коммуна"]
Объем: 30 с.
Ключевые слова: Плодоовощная продукция; Плодоовощные комплексы; Овощные культуры; Перерабатывающая промышленность; Пищевые продукты; Самарская губерния; Переработка;
Библиография: Библиогр.: 14 назв.
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 126900 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера