Автор: Алексеевский Венедикт Андреевич
Основное заглавие: Вопросник по переработке плодов и овощей
Ответственность: Наркомснаб СССР, Всес. плодоовощ. об-ние "Союзплодоовощ", Средневолж. краев. контора "Союзплодоовощ"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1934
Место издания: Самара
Издательство: [Тип. изд-ва "Волж. коммуна"]
Объем: 30 с.
Ключевые слова: Плодоовощная продукция; Плодоовощные комплексы; Овощные культуры; Перерабатывающая промышленность; Пищевые продукты; Самарская губерния; Переработка
Библиография: Библиогр.: 14 назв.
А 47
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.