Алексеев, Сергей Николаевич. 
Тoварoведение скoта, птицы и прoдуктoв убoя [Текст] / Алексеев Сергей Николаевич - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 168 с. : ил. - Библиогр.: с. 165-166.



Автор: Алексеев Сергей Николаевич

Основное заглавие: Товароведение скота, птицы и продуктов убоя

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1962

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 168 с.

Ключевые слова: Товароведение; Животные продукты; Пищевые продукты; Сельскохозяйственные животные; Птицепродукты;

ББК: 36.92-9+36.931

Библиография: Библиогр.: с. 165-166

1094650
Алексеев, Сергей Николаевич. 
Тoварoведение скoта, птицы и прoдуктoв убoя [Текст] / Алексеев Сергей Николаевич - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 168 с. : ил. - Библиогр.: с. 165-166.
ББК 36.92-9+36.931
1094650-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1094650 кх Доступна -