Основное заглавие: Физико-химические процессы сахарного производства
Ответственность: Гулый И. С., Лысянский В. М., Рева Л. П. [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1987
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 263, [1] с.
Ключевые слова: Физико-химические процессы; Сахарное производство; Физико-химические основы;
ББК: 36.84-1
Библиография: Библиогр.: с. 257-262 (117 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2214996 | кх | Доступна | - |