Автор: Алагезян Р. Г.
Основное заглавие: Способы удаления молочного камня с пластин пастеризационных установок
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Ответственность: М-во мяс. и молоч. пром-сти, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1969
Место издания: М.
Издательство: [б. и.]
Объем: 20 с.
Ключевые слова: Молочное оборудование; Мойка; Пастеризация
ББК: 36.950.4
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.