Автор: Флоренцев Владимир Александрович
Основное заглавие: Таинственный букет
Сведения, относящ. к заглавию: очерки о приготовлении узб. нац. блюд
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1988
Место издания: Ташкент
Издательство: Мехнат
Объем: 90, [2] с.
ISBN: 5-8244-0089-X
Ключевые слова: Национальные блюда; Национальная кухня; Узбекистан; Средняя Азия; Кулинария;
ББК: 36.997(2)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2235210 | кх | Доступна | - |