Основное заглавие: Анализ и экономическое обоснование расчетов отдельных технологических процессов и аппаратов мясной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [обзоры]

Ответственность: М-во мяс. и мол. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1970

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 51 с.

Ключевые слова: Технологические процессы; Расчет; Молочная промышленность; Мясная промышленность;

ББК: 338:663/664