Альмендингер, Елизавета Дмитриевна. 
Варка варенья, джема и пoвидла [Текст] : учеб. пособие для подгот. кадров массовых профессий / Альмендингер Елизавета Дмитриевна, Богданкевич В. В. ; Отд. подгот. массовых кадров МПП СССР. - М. : Пищепромиздат, 1948. - 108 с. : ил.



Автор: Альмендингер Елизавета Дмитриевна

Другие авторы: Богданкевич В. В.

Основное заглавие: Варка варенья, джема и повидла

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие для подгот. кадров массовых профессий

Ответственность: Отд. подгот. массовых кадров МПП СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1948

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 108 с.

Ключевые слова: Варенье; Джемы; Повидло; Пищевые производства;

0217460
Альмендингер, Елизавета Дмитриевна. 
Варка варенья, джема и пoвидла [Текст] : учеб. пособие для подгот. кадров массовых профессий / Альмендингер Елизавета Дмитриевна, Богданкевич В. В. ; Отд. подгот. массовых кадров МПП СССР. - М. : Пищепромиздат, 1948. - 108 с. : ил.
0217460-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0217460 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера