Основное заглавие: Актуальные проблемы совершенствования методов транспортирования, хранения, переработки и реализации картофеля, овощей и плодов
Сведения, относящ. к заглавию: материалы всесоюз. науч.-практ. конф. , [18-20 июня 1978 г.]
Ответственность: М-во торговли СССР, М-во торговли УССР, Укр. респ. правление НТО торговли, Укр. НИИ торговли и обществ. питания ; редкол. : Майстренко С. М. (отв. ред.) [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1978
Место издания: Киев
Издательство: УкрНИИТОП
Объем: 201с.
Ключевые слова: Плодоовощная промышленность; Плодоовощная продукция; Картофель; Овощи; Плоды; Хранение
ББК: 36.91-309
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.