Алпатова, Мария Андреева. 
Специализирoванный транспoрт и тара в oбщественнoм питании [Текст] / Алпатова Мария Андреева, Тихомиров А. Н. - М. : Экономика, 1968. - 111с. - Библиогр.: с. 111 (12 назв.).



Автор: Алпатова Мария Андреева

Другие авторы: Тихомиров А. Н.

Основное заглавие: Специализированный транспорт и тара в общественном питании

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 111с.

Ключевые слова: Пищевые полуфабрикаты; Транспортировка; Общественное питание; Тара;

ББК: 36.99-5

Библиография: Библиогр.: с. 111 (12 назв.)

1421388
Алпатова, Мария Андреева. 
Специализирoванный транспoрт и тара в oбщественнoм питании [Текст] / Алпатова Мария Андреева, Тихомиров А. Н. - М. : Экономика, 1968. - 111с. - Библиогр.: с. 111 (12 назв.).
ББК 36.99-5
1421388-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1421388 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера