Айзикович, Леонид Ефимович.
Развитие технологии мукомольного производства в СССР [Текст] : крат. очерк / Айзикович Леонид Ефимович, Хорцев Б. Н. - М. : Хлебоиздат, 1957. - 90 с. : схем. - Библиогр. в подстроч. примеч.

Автор: Айзикович Леонид Ефимович

Другие авторы: Хорцев Б. Н.

Основное заглавие: Развитие технологии мукомольного производства в СССР

Сведения, относящ. к заглавию: крат. очерк

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1957

Место издания: М.

Издательство: Хлебоиздат

Объем: 90 с.

Ключевые слова: Мукомольное производство; СССР

ББК: 36.822-642

Библиография: Библиогр. в подстроч. примеч.