Автор: Аминов Садык Аминович
Другие авторы: Ванукевич А. С.
Основное заглавие: Таджикская кулинария
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1966
Место издания: Душанбе
Издательство: Ирфон
Объем: 167 с., 6 л. ил.
Ключевые слова: Кулинария; Таджикская кухня; Национальная кухня; Национальные блюда; Рецептура
ББК: 36.997(2)
Библиография: Библиогр.: с. 163
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.