Трегубов, Николай Николаевич. 
Технoлoгический кoнтрoль крахмалo-патoчнoгo прoизвoдства [Текст] : [учеб. пособие для спец. "Технология сахаристых веществ"] / Трегубов Николай Николаевич, Костенко В. Г. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 270, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - На обл. загл. сер.: Учебники для вузов. - Библиогр.: с. 263. - Предм. указ.: с. 264-269. - ISBN 5-10-001161-0



Автор: Трегубов Николай Николаевич

Другие авторы: Костенко В. Г.

Основное заглавие: Технологический контроль крахмало-паточного производства

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для спец. "Технология сахаристых веществ"]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 270, [1] с.

ISBN: 5-10-001161-0

Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Примечание: На обл. загл. сер.: Учебники для вузов

Ключевые слова: Крахмало-паточное производство; Технологический контроль;

ББК: 36.85

Библиография: Библиогр.: с. 263. - Предм. указ.: с. 264-269

2350570
Трегубов, Николай Николаевич. 
Технoлoгический кoнтрoль крахмалo-патoчнoгo прoизвoдства [Текст] : [учеб. пособие для спец. "Технология сахаристых веществ"] / Трегубов Николай Николаевич, Костенко В. Г. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 270, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - На обл. загл. сер.: Учебники для вузов. - Библиогр.: с. 263. - Предм. указ.: с. 264-269. - ISBN 5-10-001161-0
ББК 36.85
2350570-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2350570 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера