Автор: Авакянц С. П.

Основное заглавие: Новые методы биохимических исследований вина

Ответственность: М-во пищ. пром-сти СССР, Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 70 с.

Примечание: На обл. авт. не указан

Ключевые слова: Вино; Биохимические исследования;

ББК: 36.874-1

Библиография: Библиогр.: с. 68-69