Исупов, Владимир Павлович. 
Пищевые дoбавки и прянoсти [Текст] : История, состав и применение / Исупов Владимир Павлович - СПб. : ГИОРД, 2000. - 166,(3) с. : ил. - Библиогр.: с. 168-169. - ISBN 5-901065-28-X : 89.07.



Автор: Исупов Владимир Павлович

Основное заглавие: Пищевые добавки и пряности

Сведения, относящ. к заглавию: История, состав и применение

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2000

Место издания: СПб.

Издательство: ГИОРД

Объем: 166,(3) с.

ISBN: 5-901065-28-X

Ключевые слова: Пищевые добавки; Пищевые продукты; Продукты; Пряности;

ББК: 36.98

Библиография: Библиогр.: с. 168-169

36
И 91
Исупов, Владимир Павлович. 
Пищевые дoбавки и прянoсти [Текст] : История, состав и применение / Исупов Владимир Павлович - СПб. : ГИОРД, 2000. - 166,(3) с. : ил. - Библиогр.: с. 168-169. - ISBN 5-901065-28-X : 89.07.
ББК 36.98
2516797-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2516797 чз Доступна -