Хлебников, Владимир Иванович. 
Технoлoгия тoварoв (прoдoвoльственных) [Текст] : Учебник: Для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Хлебников Владимир Иванович - М. : Дашков и К°, 2000. - 425,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 424-426. - ISBN 5-8316-0012-2 : 97.50.



Автор: Хлебников Владимир Иванович

Основное заглавие: Технология товаров (продовольственных)

Сведения, относящ. к заглавию: Учебник: Для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2000

Место издания: М.

Издательство: Дашков и К°

Объем: 425,(1) с.

ISBN: 5-8316-0012-2

Ключевые слова: Пищевые производства;

ББК: 36

Библиография: Библиогр.: с. 424-426

2516389
Хлебников, Владимир Иванович. 
Технoлoгия тoварoв (прoдoвoльственных) [Текст] : Учебник: Для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Хлебников Владимир Иванович - М. : Дашков и К°, 2000. - 425,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 424-426. - ISBN 5-8316-0012-2 : 97.50.
ББК 36
2516389-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2516389 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера