Основное заглавие: Азербайджанская кулинария

Ответственность: Алхазов Н. К. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1963

Место издания: Баку

Издательство: Азернешр

Объем: 124 с., 10 л. ил.

Ключевые слова: Кулинария; Национальные блюда; Рецептура

ББК: 36.997(2)