Автор: Азаров Борис Герасимович

Основное заглавие: Стандартизация как основа комплексной системы управления качеством продукции

Сведения, относящ. к заглавию: лекция для заочников курсов "Комплекс. система упр. качеством продукции в пищ., мясн., молоч. и рыб. пром-сти

Ответственность: НТО пищ. пром-сти, Обществ. ин-т повышения квалификации ИТР НТО пищ. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: М.

Издательство: Лег. и пищ. пром-сть

Объем: 31 с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Качество; Управление; Стандартизация; Пищевые производства;

ББК: 664