Автор: Третьяков Николай Павлович

Другие авторы: Бессарабов Б. Ф.

Основное заглавие: Переработка продуктов птицеводства

Сведения, относящ. к заглавию: [по спец. "Зоотехния"]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 287 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений

Ключевые слова: Птицепродукты; Птицеводство;

ББК: 36.931

Библиография: Библиогр.: с. 285-286