Трисвятский, Лев Алексеевич.
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов [Текст] : [для агр. и экон. спец. с.-х. вузов] / Трисвятский Лев Алексеевич, Сабуров Н. В., Лесик Б. В. - М. : Колос, 1969. - 440 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Библиогр.: с. 432-436.

Автор: Трисвятский Лев Алексеевич

Другие авторы: Сабуров Н. В.; Лесик Б. В.

Основное заглавие: Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [для агр. и экон. спец. с.-х. вузов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1969

Место издания: М.

Издательство: Колос

Объем: 440 с.

Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений

Ключевые слова: Сельскохозяйственные продукты; Хранение

ББК: 41.486

Библиография: Библиогр.: с. 432-436