Трисвятский, Лев Алексеевич.
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов [Текст] = Хранение и технология с.-х. продуктов [Загл. корешка] : [для агр. и экон. спец.] / Трисвятский Лев Алексеевич, Лесик Б. В., Курдина В. Н. ; под ред. Трисвятского Л. А. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1975. - 447 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Библиогр.: с. 440-443.

Автор: Трисвятский Лев Алексеевич

Другие авторы: Лесик Б. В.; Курдина В. Н.

Основное заглавие: Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [для агр. и экон. спец.]

Ответственность: под ред. Трисвятского Л. А.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1975

Место издания: М.

Издательство: Колос

Объем: 447 с.

Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений

Ключевые слова: Сельскохозяйственные продукты; Хранение

ББК: 41.486

Библиография: Библиогр.: с. 440-443