Автор: Турыгин Василий Васильевич
Основное заглавие: Кубанская кухня
Сведения, относящ. к заглавию: справочник
Ответственность: вступ. ст. Фишера А. А.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1988
Место издания: Краснодар
Издательство: Газ. "Сов. Кубань"
Объем: 156, [2] с.
Ключевые слова: Кулинария; Рецептура; Национальные блюда; Кубань;
ББК: 36.997(2)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2256919 | кх | Доступна | - |