Автор: Аббасова Роза Эминджановна

Основное заглавие: Высокими темпами с отличным качеством

Сведения, относящ. к заглавию: [Ташкент. булоч.-кондит. об-ние]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1978

Место издания: Ташкент

Издательство: Узбекистан

Объем: 60 с.

Ключевые слова: Кондитерское производство; Кондитерские изделия; Хлебобулочные изделия;

ББК: 36.865