Простакова, Татьяна Михайловна. 
Технoлoгия пригoтoвления пищи [Текст] / Простакова Татьяна Михайловна - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 350,(1) с. - (Учебный курс). - ISBN 5-222-00796-0 : 36.00.



Автор: Простакова Татьяна Михайловна

Основное заглавие: Технология приготовления пищи

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2000

Место издания: Ростов н/Д

Издательство: Феникс

Объем: 350,(1) с.

ISBN: 5-222-00796-0

Cерия: Учебный курс

Ключевые слова: Кулинария;

ББК: 36.99я7

36.99
П 82
Простакова, Татьяна Михайловна. 
Технoлoгия пригoтoвления пищи [Текст] / Простакова Татьяна Михайловна - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 350,(1) с. - (Учебный курс). - ISBN 5-222-00796-0 : 36.00.
ББК 36.99я7
2504712-аб;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2504712 аб Доступна -