Автор: Раевский Н. И.
Основное заглавие: Переработка отходов картофеля в крахмал и патоку
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1943
Место издания: [М.]
Издательство: ОГИЗ : Сельхозгиз
Объем: 31, [1] с.
Примечание: На обороте тит. л.: "Раздел "Переработка крахмала в патоку" написана автором совместно с Д. И. Жуковским"
Ключевые слова: Картофель; Картофелепродукты;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2080583 | орк | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера