Автор: Воскобойник Михаил Пинхасович
Другие авторы: Лифанчиков А. Н.
Основное заглавие: Эффективность использования материальных ресурсов в пищевой промышленности
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1987
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 157, [3] с.
Ключевые слова: Пищевые продукты; Пищевые производства; Экономия материальных ресурсов; Материалоемкость; Эффективность;
ББК: 338-07:663/664
Библиография: Библиогр.: с. 159
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2198513 | кх | Доступна | - |