Автор: Атаназевич Валентин Иванович
Основное заглавие: Сушка пищевых продуктов
Сведения, относящ. к заглавию: Справ. пособие
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2000
Место издания: М.
Издательство: ДеЛи
Объем: 294 с.
ISBN: 5-93314-006-6
Ключевые слова: Пищевые продукты; Сушка;
ББК: 36.814.4
Библиография: Библиогр.: с. 289. - Предм. указ.: с. 286-288
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2493063 | пто | Доступна | - |