Автор: Уланов Андрей Николаевич
Основное заглавие: Кофейня
Сведения, относящ. к заглавию: с чего начать, как преуспеть : советы владельцам и управляющим
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2011
Место издания: СПб. [и др.]
Издательство: Питер
Объем: 173, [1] с., [8] л. ил.
ISBN: 978-5-4237-0221-2
Cерия: Начать и преуспеть
Ключевые слова: Общественное питание; Организация производства; Экономика; Кофейни; Кофейные заведения;
ББК: 65.431.1
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2603783 | чз | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера