Вышемирский, Франц Адамович. 
Прoизвoдствo сливoчнoгo масла [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / Вышемирский Франц Адамович - М. : Агропромиздат, 1987. - 271, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 270 (6 назв.).



Автор: Вышемирский Франц Адамович

Основное заглавие: Производство сливочного масла

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. для сред. ПТУ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 271, [1] с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий

Ключевые слова: Сливочное масло; Масла; Молочная промышленность; Маслодельное производство; Маслоделие;

ББК: 36.957

Библиография: Библиогр.: с. 270 (6 назв.)

2200152
Вышемирский, Франц Адамович. 
Прoизвoдствo сливoчнoгo масла [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / Вышемирский Франц Адамович - М. : Агропромиздат, 1987. - 271, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 270 (6 назв.).
ББК 36.957
2200152-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2200152 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера