Основное заглавие: Инженерная энзимология

Сведения, относящ. к заглавию: [сб. ст.]

Ответственность: под общ. ред. Кестнера А. И.

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов

Год публикации: 1983

Место издания: Таллин

Издательство: ТПИ

Объем: 106, 6 с.

Cерия: Труды Таллинского политехнического института

Примечание: Рез. ст.: англ.

Ключевые слова: Энзимология; Инженерная энзимология; Ферменты;

ББК: 28.072.534

Библиография: Библиогр. в конце ст.