Автор: Гивартовский Роман Венедиктович

Основное заглавие: Винокуренное и дрожже-винокуренное производство

Ответственность: составил Гивартовский Р. В. по заданию орг-культотдела ЦК ВСРПВП

Год публикации: 1925

Место издания: Москва

Издательство: Редакционно-издательский отдел ЦК ВСРПВП

Объем: 51, [1] с.

Cерия: Материалы для работы по производственному просвещению среди рабочих пищевой и вкусовой промышленности

Ключевые слова: Вино; Винокуренное производство; Виноделие; Дрожжевое производство; Дрожжи;