Автор: Гужавин Тимофей Александрович

Основное заглавие: Картофель, его культура, сушка и приготовление из него патоки и сахара

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1919

Место издания: Петроград

Издательство: Тип. Тренке и Фюсно

Объем: 32 с.

Ключевые слова: Сельское хозяйство; Картофель; Картофелепродукты; Заготовки (с.-х.); Овощи; Сахар; Патока;