Барановский, В. А. 
Пoвар [Текст] : Учеб. пособие для учащихся колледжей и сред. ПТУ / Барановский В. А. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 317,(1) с. - ISBN 5-222-01022-8 : 29.30.



Автор: Барановский В. А.

Основное заглавие: Повар

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для учащихся колледжей и сред. ПТУ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2000

Место издания: Ростов н/Д

Издательство: Феникс

Объем: 317,(1) с.

ISBN: 5-222-01022-8

Ключевые слова: Кулинария;

ББК: 36.99я723

36.99
Б 24
Барановский, В. А. 
Пoвар [Текст] : Учеб. пособие для учащихся колледжей и сред. ПТУ / Барановский В. А. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 317,(1) с. - ISBN 5-222-01022-8 : 29.30.
ББК 36.99я723
2491456-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2491456 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера