Интенсификация прoизвoдства мяса и сoкращение пoтерь в прoцессе загoтoвки, предубoйнoй пoдгoтoвки и перерабoтки скoта [Текст] : сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти ; под ред. Татулова Ю. В. - М. : ВНИКИМП, 1987. - 111 с. : ил. ; 26 см. - Рез. ст.: англ., нем. - Библиогр. в конце ст.



Основное заглавие: Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки и переработки скота

Сведения, относящ. к заглавию: сб. науч. тр.

Ответственность: Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти ; под ред. Татулова Ю. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: ВНИКИМП

Объем: 111 с.

Примечание: Рез. ст.: англ., нем.

Ключевые слова: Скотоводство; Скотобойни; Мясное производство;

ББК: 36.920.1

Библиография: Библиогр. в конце ст.

2241847
 
Интенсификация прoизвoдства мяса и сoкращение пoтерь в прoцессе загoтoвки, предубoйнoй пoдгoтoвки и перерабoтки скoта [Текст] : сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти ; под ред. Татулова Ю. В. - М. : ВНИКИМП, 1987. - 111 с. : ил. ; 26 см. - Рез. ст.: англ., нем. - Библиогр. в конце ст.
ББК 36.920.1
2241847-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2241847 кх Доступна -