Индустриализация oбщественнoгo питания в масштабах крупнoгo гoрoда [Текст] : сб. науч. тр. (межвуз.) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса ; редкол.: Менделевич А. М. (отв. ред.) [и др.]. - Л. : ЛИСТ, 1987. - 171 с. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст.



Основное заглавие: Индустриализация общественного питания в масштабах крупного города

Сведения, относящ. к заглавию: сб. науч. тр. (межвуз.)

Ответственность: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса ; редкол.: Менделевич А. М. (отв. ред.) [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: Л.

Издательство: ЛИСТ

Объем: 171 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Индустриализация;

ББК: 338Т9

Библиография: Библиогр. в конце ст.

2251169
 
Индустриализация oбщественнoгo питания в масштабах крупнoгo гoрoда [Текст] : сб. науч. тр. (межвуз.) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса ; редкол.: Менделевич А. М. (отв. ред.) [и др.]. - Л. : ЛИСТ, 1987. - 171 с. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст.
ББК 338Т9
2251169-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2251169 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера