Индустриализация oбщественнoгo питания [Текст] : ретросп. указ. лит. за 1988-1991 гг. / Науч.-исслед. ин-т информ. и передового опыта в торговле и обществ. питании. - М. : ЦНИИНТЭИторговли, 1991. - 23 с. ; 20 см. - (Государственная торговля).



Основное заглавие: Индустриализация общественного питания

Сведения, относящ. к заглавию: ретросп. указ. лит.

Ответственность: Науч.-исслед. ин-т информ. и передового опыта в торговле и обществ. питании

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: М.

Издательство: ЦНИИНТЭИторговли

Объем: 23 с.

Cерия: Государственная торговля

Ключевые слова: Общественное питание; Индустриализация; Пищевое оборудование; Пищевые производства;

ББК: 91.9:65.9(2)+65.9(2)424+91.9:36+36-5

91.9:65.9(2)
И 60
 
Индустриализация oбщественнoгo питания [Текст] : ретросп. указ. лит. за 1988-1991 гг. / Науч.-исслед. ин-т информ. и передового опыта в торговле и обществ. питании. - М. : ЦНИИНТЭИторговли, 1991. - 23 с. ; 20 см. - (Государственная торговля).
ББК 91.9:65.9(2)+65.9(2)424+91.9:36+36-5
2347842-бл;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2347842 бл Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера