Автор: Губа Николай Иванович

Другие авторы: Лазарев Б. Г.

Основное заглавие: Кулинария

Сведения, относящ. к заглавию: справ. пособие

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: Киев

Издательство: Вища шк.

Объем: 262, [1] с.

ISBN: 5-11-002124-4

Ключевые слова: Кулинария

ББК: 36.997

Библиография: Библиогр.: с. 263