Нарцисс, Людвиг. 
Краткий курс пивoварения [Текст] / Нарцисс Людвиг ; при участии Бака В. ; пер. с нем. яз. 7-го перераб. и доп. изд. Куреленкова А. А. - СПб. : Профессия, 2007. - 640 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Предм. указ.: с. 637-640. - ISBN 978-5-93913-149-0 : 1676.50.



Автор: Нарцисс Людвиг

Основное заглавие: Краткий курс пивоварения

Ответственность: при участии Бака В. ; пер. с нем. яз. 7-го перераб. и доп. изд. Куреленкова А. А.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2007

Место издания: СПб.

Издательство: Профессия

Объем: 640 с.

ISBN: 978-5-93913-149-0

Cерия: Научные основы и технологии

Ключевые слова: Пивоварение; Пивоваренное производство;

ББК: 36.876

Библиография: Предм. указ.: с. 637-640

36
Н 30
Нарцисс, Людвиг. 
Краткий курс пивoварения [Текст] / Нарцисс Людвиг ; при участии Бака В. ; пер. с нем. яз. 7-го перераб. и доп. изд. Куреленкова А. А. - СПб. : Профессия, 2007. - 640 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Предм. указ.: с. 637-640. - ISBN 978-5-93913-149-0 : 1676.50.
ББК 36.876
2600046-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2600046 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера