Нoвoе в пивoварении [Текст] / Бэмфорт Ч. [и др.] ; Бэмфорт Ч. (ред.) ; пер. с англ. яз. Боровиковой Е. С., Горожанкиной И. С. - СПб. : Профессия, 2007. - 519 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 510-516. - ISBN 978-5-93913-157-5 : 1323.50.



Основное заглавие: Новое в пивоварении

Ответственность: Бэмфорт Ч. [и др.] ; Бэмфорт Ч. (ред.) ; пер. с англ. яз. Боровиковой Е. С., Горожанкиной И. С.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2007

Место издания: СПб.

Издательство: Профессия

Объем: 519 с.

ISBN: 978-5-93913-157-5

Cерия: Научные основы и технологии

Ключевые слова: Пивоварение; Пивоваренное производство;

ББК: 36.876

Библиография: Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 510-516

36
Н 74
 
Нoвoе в пивoварении [Текст] / Бэмфорт Ч. [и др.] ; Бэмфорт Ч. (ред.) ; пер. с англ. яз. Боровиковой Е. С., Горожанкиной И. С. - СПб. : Профессия, 2007. - 519 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 510-516. - ISBN 978-5-93913-157-5 : 1323.50.
ББК 36.876
2599967-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2599967 пто Доступна -