Автор: Мухин Ефрем Осипович
Основное заглавие: Способ печь хлебы из многопитательного пороста, (исландского моху, Cetraria polytropha), изобретенный и описанный в Московских ведомостях 1822 года доктором медицины... Ефремом Мухиными. И меры против черных рожков
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1823
Место издания: М.
Издательство: Унив. тип.
Объем: 32, [1] л. ил.
Ключевые слова: Хлебопечение; Хлебопекарное производство
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.