Автор: Мухин Ефрем Осипович
Основное заглавие: Способ печь хлебы из многопитательного пороста, (исландского моху, Cetraria polytropha), изобретенный и описанный в Московских ведомостях 1822 года доктором медицины... Ефремом Мухиными. И меры против черных рожков
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1823
Место издания: М.
Издательство: Унив. тип.
Объем: 32, [1] л. ил.
Ключевые слова: Хлебопечение; Хлебопекарное производство;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 284562 | орк | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера