Горенбургов, Михаил Абрамович. 
Бизнес-планирoвание в гoстиничнoм и рестoраннoм деле [Текст] : учеб. пособие / Горенбургов Михаил Абрамович, Медведев А. Л. ; Балт. акад. туризма и предпринимательства. - СПб. : Д. А. Р. К., 2008. - 195, [1] с. : ил. - (Новое в высшем профессиональном образовании). - Библиогр.: с. 119-120. - ISBN 978-5-98004-019-2 : 132.07.



Автор: Горенбургов Михаил Абрамович

Другие авторы: Медведев А. Л.

Основное заглавие: Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие

Ответственность: Балт. акад. туризма и предпринимательства

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2008

Место издания: СПб.

Издательство: Д. А. Р. К.

Объем: 195, [1] с.

ISBN: 978-5-98004-019-2

Cерия: Новое в высшем профессиональном образовании

Ключевые слова: Экономика; Гостиницы; Гостиничное хозяйство; Бизнес-планирование; Бизнес-планы; Рестораны; Ресторанный бизнес; Гостиничный бизнес; Гостинично-ресторанный бизнес;

ББК: 65.432я7+65.431.14

Библиография: Библиогр.: с. 119-120

65.432
Г 68
Горенбургов, Михаил Абрамович. 
Бизнес-планирoвание в гoстиничнoм и рестoраннoм деле [Текст] : учеб. пособие / Горенбургов Михаил Абрамович, Медведев А. Л. ; Балт. акад. туризма и предпринимательства. - СПб. : Д. А. Р. К., 2008. - 195, [1] с. : ил. - (Новое в высшем профессиональном образовании). - Библиогр.: с. 119-120. - ISBN 978-5-98004-019-2 : 132.07.
ББК 65.432я7+65.431.14
2592019-аб; 2592018-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2592019 аб Доступна -
2 2592018 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера