Камнев, Александр. 
Нежинские сoленье и маринады [Текст] / Камнев Александр ; под ред. и с предисл. Никитинского Я. Я. ; Высш. совет нар. хоз-ва, Науч.-техн. отд. - М. : Мех.-техн. изд-во Науч.-техн. отд. В.С.Н.Х, 1918. - 20 с. : табл. - (Российский пищевой научно-технический институт. Моск. отд-ние ; сер. А, № 2).



Автор: Камнев Александр

Основное заглавие: Нежинские соленье и маринады

Ответственность: под ред. и с предисл. Никитинского Я. Я. ; Высш. совет нар. хоз-ва, Науч.-техн. отд.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1918

Место издания: М.

Издательство: Мех.-техн. изд-во Науч.-техн. отд. В.С.Н.Х

Объем: 20 с.

Cерия: Российский пищевой научно-технический институт. Моск. отд-ние

Ключевые слова: Огородничество; Огородные растения; Огурцы; Консервирование; Маринование; Соление плодов и овощей;

375730
Камнев, Александр. 
Нежинские сoленье и маринады [Текст] / Камнев Александр ; под ред. и с предисл. Никитинского Я. Я. ; Высш. совет нар. хоз-ва, Науч.-техн. отд. - М. : Мех.-техн. изд-во Науч.-техн. отд. В.С.Н.Х, 1918. - 20 с. : табл. - (Российский пищевой научно-технический институт. Моск. отд-ние ; сер. А, № 2).
375730-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 375730 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера