Похлебкин, Вильям Васильевич.
История важнейших пищевых продуктов [Текст] / Похлебкин Вильям Васильевич - М. : Центрполиграф, 2006. - 552, [1] с. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5-9524-2521-6 : 142.67.

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Основное заглавие: История важнейших пищевых продуктов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2006

Место издания: М.

Издательство: Центрполиграф

Объем: 552, [1] с.

ISBN: 5-9524-2521-6

Серия: Классика кулинарного искусства

Ключевые слова: Пищевые продукты; История; Водка; Чай

ББК: 36.873+36.983