Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Основное заглавие: История важнейших пищевых продуктов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2008
Место издания: М.
Издательство: Центрполиграф
Объем: 552, [1] с.
ISBN: 978-5-9524-3458-5
Серия: Классика кулинарного искусства
Ключевые слова: Пищевые продукты; История; Водка; Чай
ББК: 36.873+36.983
П 64
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.