Автор: Фертман Григорий Исаакович

Другие авторы: Леснов П. П.

Основное заглавие: Растительное сырье для производства вермута и его обработка

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищевой пром-ти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 42 с.

Ключевые слова: Виноделие; Вермут;

ББК: 36.874.1/9